Über die klassische Ernährungsberatung hinaus, fungiert der Ernährungscoach durch seine ganzheitliche Betrachtung des Klienten.Essen und Psyche stehen oftmals in engem Zusammenhang und werden im Coaching durch ganz bestimmte Methoden angesprochen.
Der Coach verhilft so seinen Klienten individuell zu Lösungen der jeweiligen Lebenssituation
und begleitet durch strukturierte Gespräche die Selbstreflexion bis hin zur Überwindung
von Konflikten.
Das Ziel ist, eine dauerhaft erfolgreiche Ernährungsumstellung, mit begleitender Beratung
für gesundheitsfördernde Ernährung sowie ein verbesserter Lebensstil.